紅茶の世界に最近『エキゾティック』と呼ばれる新たな等級の茶葉が登場しました。これは『デザイナー ティー』とも呼ばれ、他の紅茶と一線を画す特別に品質の高い茶葉である事を保証する等級です。最高級茶葉の最上部位だけを茶葉の特性に合わせ、特別に念入りな製法で造るこの紅茶は、普通の紅茶に比べて100倍程度、一般的な高級紅茶に比べても5倍近く生産コストがかかる為、その生産量は非常に限られています。

普通のマーケットには出回る事の無い『エキゾティック』等級の紅茶は一般的な高級紅茶に比べてアロマやテイストが格段に高く、“ティーオークション”に於いても大変な高値をつけます。一般の高級紅茶が一つ星や二つ星レストランの味わいだとしたら、『エキゾティック 』等級の紅茶はさしずめ三つ星レストランの味わいと言ったところです。エキゾティック ダージリンをはじめとする、これらの超プレミアムティーは、高級ワインの様に味わい、その心地良さを愉しむ為だけに造られた、最高級の紅茶と呼べるでしょう。

人気急上昇中の白茶を始めエキゾティックダージリンや世界各国のティーの話題が満載！！