美味しい紅茶の代名詞と言えばやはりダージリンでしょう。上質の香水にも劣らない陶酔感を与えてくれるグラマラスでフルーティーなアロマ。上質なワイン同様、飲む度に感覚を歓ばせる心地良い味覚の刺激。紅茶の持つ本当の美味しさの粋というのは、最高品質のダージリンにしか生み出せない非常に特別なテイストです。
ダージリンは高山気候で霧が深く寒暖が激しいという、他の地方には無い特殊な環境に於いて栽培されます。この特殊な環境の中、旨味と風味を凝縮する為に茶葉が非常に小さいタイプの茶樹を育てて造られる為その生産量は、紅茶全体の2％にもなりません。DAhlia Leafは、そんなダージリンの中でも僅か0.1パーセントに満たない生産量の、”デザイナー ティー” と呼ばれる、エキゾティック（卓越した）グレードのティーだけを取り扱っています。味わい愉しむ嗜好品としての価値を究極に高める為に造られた、紅茶フェロモンに満ち溢れた味わいを是非お楽しみ下さい。
スパイスで味付けした砂糖漬けの黒果実のニュアンスを持ったそのテイストは正にエキゾティック紅茶の女王と呼ぶにふさわしい香りと味わい。 紅茶の真の美味しさを知って頂く為にも是非一度飲んで頂きたい逸品です。
春摘み紅茶としてはやや遅く摘まれたこのルビーティーは、濃厚な茶樹のエキスに満ち溢れ、ブラックチェリーを思わせるスウィートで熟成したアロマ。 シーズンを通してダージリン紅茶の最高傑作の一つです。
夏摘みのルビーティーは、オールドローズやバニラのニュアンスを持つフラワリーで濃厚なアロマ。口に含むとブラックカラントやダークチェリーを想わせる、気品のあるアダルトな果葉味が広がります。シッカリとしまっていながらスーと消えて行く最上質のタンニン感と、フルーティーな丸みを帯びたテアニンの織りなすフルボディなテイストはルビーならでは。味覚に酔いしれる格別なティータイムをお届けする事でしょう。
超濃厚なマスカテル・フレーバー！アロマからテイストまでがバランス良く一体となって感覚に訴えかけてくる、典型的な高品質の夏摘みダージリン。ダージリン紅茶の美味しさの真髄に触れてみたい方にとってもお勧めの紅茶です。マスカテルな甘みに、キレのある程よい渋みが融合していて、ついつい飲み進んでしまう素晴らしいダージリン。丸みのある完熟ベリー系のコクと、甘い余韻を漂わせるアフターテイストが特徴です。
秋摘みのルビーティーは、ダークチェリーやシナモンのニュアンスが詰まった気品と奥深さを感じさせる味わい。ルビーならでは凝縮された紅茶フェロモンは夏摘み同様ですが、タンニンのカドがとれて他に類を見ないまろやかな味わいに仕上がっています。テアニンが豊富でホワイトティーにひけをとらない柔らかな舌触りにドライフルーティーなセカンドノートが融合した、限りなく上品でエレガントな飲み心地です。
エキゾティック ダージリンLoverに絶対お勧めの、2008年度世界最高品質の秋摘み紅茶！水蓮やユリを感じさせる、透明感のあるエレガントかつワイルドな甘み。そしてその甘みを全く邪魔せずに引き立たせる繊細でキレのある渋み。陶酔感に満ち満ちたフラワリーなニュアンスが全面に押し出されたこのレッドサンダーは正に傑作です。
クリアーでボールド。ピンクペッパーを想わせるややスパイシーなアロマベースがほのかに黒蜜を感じさせるニュアンスに彩られています。全体的にはクセのないテイストに仕上げられ、カフェインがやや高めなのに加え、しっかりとしたタンニン感もあるので飲み心地はドライです。スコーンやケーキ等と合わせると、更に美味しさの真価を発揮するのでアフタヌーンティー等に向いています。
人気急上昇中の白茶を始めエキゾティックダージリンや世界各国のティーの話題が満載！！
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